SimposioDiVino’s Blog

Biennale di degustazione enologica

Allegrini

Dal XVI secolo, la famiglia Allegrini è tra i protagonisti della storia della Valpolicella Classica.

logo_allegrini-copiaNel secondo dopoguerra Giovanni Allegrini fu tra i primi a dare un innovativo contributo all’enologia di questo splendido territorio. L’attenzione alla viticoltura e le scelte agronomiche compiute nel corso del tempo hanno ispirato il dialogo tra tradizione e modernità, facendo sì che l’Azienda divenisse conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.

I poderi di famiglia, che si estendono su oltre 100 ettari, sono il punto di forza di Allegrini. Proprio l’eccezionale patrimonio viticolo, unito alla forte spinta imprenditoriale, hanno reso possibile l’avverarsi di importanti intuizioni: la valorizzazione della Corvina in purezza, il miglioramento dei metodi di produzione, l’introduzione di un nuovo stile di “ripasso” e l’utilizzo di uvaggii bardolesi nella Valpolicella non collinare.

L’ospitalità è un’altra caratteristica dello stile Allegrini. L’Azienda vive quotidianamente il piacere di accogliere nei suoi vigneti e nella sua cantina gli ospiti che desiderano conoscere e capire i suoi vini.

 

Allegrini – Azienda Agricola

Via Giare 9/11 – 37022 Fumane di Valpolicella VE

tel. +39 0456832011 fax +39 0457701774

www.allegrini.it

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